カルボーナード再挑戦

　やっと週末。ここ最近、スマホでできるゲームにはまっているので、お昼過ぎまで熱中。　コントーローまで買ってしまいました。

Xbox ワイヤレス コントローラー （カーボン ブラック）

　さすがにそれだけで休日が終わるのは残念なので、散歩に出かけてきました。
　うちの辺りは、いくらでも素敵な散歩ロードがあります。すっかり春の日差しでお花も咲いていました。

　そして、夜は赤ワインをあけました。日本でも売っているワインのようですが、半額くらいですね。

　再び、カルボナード。前回は酸っぱいビールで作ってしまったのですが、今回は有名なベルギービール・デュベルを使いました。日本でも人気が出てきたベルギービールですが、こちらでは1本100円前後で買えるので惜しみなく煮込みに使います。甘みを強めにすると、赤ワインに合う味になって満足です。

　そのあと、ついにベルギーのチョコケーキ。バタークリームなので、こちらも赤ワインにあいます。