ルーヴェンの南インド料理レストラン

　私の知る限り、ルーヴェンの南インド料理レストランはIndian Spice Hutの一軒だけです。以前、こちらの研究者と一度行ったことはあるのですが、客があまりおらず、もやっとしたダル（豆カレー）を食べました。悪くはないが、オススメと言うほどではないなあと思っていました。
　でも、金曜日の夜にどろどろに疲れて「どこかでご飯食べて帰るか」と思った時に、ふらっと酔ってしまいました。客はいません。金曜日の夜なのに！　大丈夫かなあと思いつつ、「卵のビリヤニ」があったので注文してみました。すると、なぜ、中華鍋を振る音が聞こえます。「なにか炒めてる？　でも私はビリヤニだから関係ないよね？」と思っていたら、私の席にスタッフが持ってきてくれました。

　これは卵チャーハンでは……。もそもそと食べ始めると、もやっとした風味ですが、だんだんとスパイスの香りがたってきます。しかもライタ（ヨーグルトサラダ）が美味しい！　ご飯の山をかき分けていくと、中にはゆで卵がごろんと2個も入っていました。

　美味しいような、そうでもないような……でも止まらないなあ……などと思いながら、2合くらいはありそうなビリヤニを一人で食べきってしまいました。しかも、家に帰ってから「また食べたいな」と思ったのです。謎の魅力。
　いい店のような気がするんですが、潰れないかかなり心配です。
www.indian-spice-hut.be